Descubrí los secretos de los viñedos de extrema altura en la Quebrada de Humahuaca y los Valles Templados. Una guía detallada con mapas, fichas técnicas de bodegas, degustaciones y cómo llegar paso a paso.
¿Sabías qué? Jujuy alberga algunos de los viñedos más altos del planeta, cultivados entre los 1.700 y más de 3.300 metros sobre el nivel del mar. La radiación solar de altura y la amplitud térmica dan origen a vinos con un carácter, color y concentración únicos en el mundo.
Mapa Interactivo de la Ruta del Vino en Jujuy
Usa este mapa para ubicar las bodegas abiertas al turismo, planificar tu itinerario por región y calcular los trayectos desde San Salvador de Jujuy o las estaciones del Tren Solar.
Ruta del Vino de los Valles Templados
Ruta del Vino de la Quebrada de Humahuaca
Viñedos de extrema altura cultivados entre los 2.000 y más de 3.300 msnm. Vinos con gran concentración de color y aromas únicos generados por la amplitud térmica y la radiación solar andina.
📍 Purmamarca
📍 Maimará
📍 Tilcara, Huacalera y Uquía
Cómo Recorrer la Ruta del Vino con el Tren Solar de la Quebrada
El Tren Solar de la Quebrada ofrece una alternativa sustentable y panorámica para visitar las bodegas de extrema altitud sin preocuparte por conducir tras las degustaciones. Gracias a su sistema Hop-On Hop-Off, podés subir y bajar en las estaciones clave a lo largo del día.
Tren del Vino: Enoturismo de Extrema Altura
🏆 Mejor Ruta del Vino – Premios WinexplorersEl Tren del Vino es la experiencia temática exclusiva que combina la majestuosidad de los paisajes andinos con la vitivinicultura de extrema altura. Un recorrido imperdible acompañado por sommeliers a bordo y guías especializados.
Resumen de la Experiencia
- Horario: De 10:00 hs (salida desde Volcán) a 18:00 hs (cierre en Tilcara).
- Eje Temático: Cata guiada de vinos cultivados entre los 2.000 y 2.800 msnm.
- Cierre Exclusivo: Visita a la Wine Shop Tren Solar en Tilcara con degustación de 8 bodegas provinciales.
- Traslados Flexibles: Opciones con salida y regreso desde San Salvador de Jujuy, Salta o Tilcara.
Recorrido Paso a Paso y Bodegas Participantes
¿Qué Incluye la Experiencia Oficial?
Otras Alternativas de Recorrido por la Ruta del Vino
Bus Vitivinícola
Circuito guiado los días sábados que conecta San Salvador de Jujuy, los Valles Templados (Monterrico y Finca Machuca) con los principales puntos de la Quebrada.
Auto Particular / Alquiler
Acceso directo por la RN 9 (asfaltada). Si conducís, recordá la normativa de Alcoholemia Cero en Jujuy o contratá servicios de remis locales entre bodegas.
¿Cuál es la Mejor Época para Visitar los Viñedos de Jujuy?
Época de Vendimia (Febrero a Abril)
Es el momento de mayor actividad en las bodegas. Los viñedos están cargados de uva y se organizan festejos, cosechas abiertas al público y degustaciones del primer mosto.
Otoño y Primavera (Mayo a Noviembre)
Días soleados, cielos despejados y amplitud térmica ideal para recorrer los viñedos. Durante el otoño, las hojas de las vides adoptan tonos amarillos y dorados espectaculares para fotografías.
💡 Consejos Esenciales para la Visita:
- Reserva Previa: La mayoría de las bodegas boutique atienden grupos reducidos para cuidar la calidad de la experiencia. Coordiná siempre por WhatsApp antes de ir.
- Protección Solar e Hidratación: Por la altitud (más de 2.000 msnm), la radiación UV es alta. Llevá sombrero, protector solar y abundante agua entre catas.
Preguntas Frecuentes sobre la Ruta del Vino en Jujuy
¿Cómo llegar a la Ruta del Vino en Jujuy?
La arteria principal es la Ruta Nacional 9, totalmente asfaltada. Desde San Salvador de Jujuy, los viñedos de los Valles Templados (Monterrico) se ubican a unos 30-40 minutos, mientras que la Quebrada de Humahuaca (Purmamarca/Maimará) inicia a hora y media de viaje. También podés recorrerla de forma sustentable combinando el Tren Solar de la Quebrada o el Bus Vitivinícola.
¿Cuál es la bodega más alta de Jujuy (y del mundo)?
La cava a mayor altitud del mundo se encuentra en Uquía (Viñas de Uquía), donde los vinos maduran a 3.600 msnm en el interior de una antigua mina de socavón. Asimismo, en la Quebrada de Humahuaca existen viñedos que superan los 3.300 msnm, situándolos entre las plantaciones más elevadas del planeta.
¿Qué tipos de uva se cultivan en la Ruta del Vino de Jujuy?
El Malbec de extrema altura destaca por su color violáceo profundo y aromas intensos. También se adaptaron excepcionalmente variedades como Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Tannat y Sauvignon Blanc.
¿Es necesario reservar para visitar las bodegas?
Sí, la reserva previa es indispensable. Al tratarse de bodegas boutique y proyectos familiares con capacidad limitada, se requiere coordinar la visita o cata con 24 a 48 horas de anticipación vía WhatsApp o redes sociales.
¿Cómo recorrer la Ruta del Vino si no tengo auto propio?
Podés utilizar el Tren Solar de la Quebrada (descendiendo en estaciones clave como Purmamarca, Maimará o Tilcara), tomar el Bus Vitivinícola los días sábados, o contratar remises locales/excursiones guiadas desde las localidades base.
¿Cuál es la mejor época para visitar los viñedos?
La época de Vendimia (febrero a abril) es la más vibrante para vivenciar la cosecha. Otoño y primavera (mayo a noviembre) regalan días despejados, paisajes dorados y clima templado ideal para degustaciones al aire libre.
